Feeds:
Entradas
Comentarios

Posts Tagged ‘piña’

 

 

img_3728.jpgAdvierto que este shampoo no dejará tu cabello más suave ni con brillo. El shampoo de piña al que me refiero no más que una mazamorra elaborada a base de dicha fruta. Además de tener piña en cuadritos, este dulce lleva mote cocido, azúcar o chancaca y chuño. Creo que el toque especial lo pone la canela y el clavo de olor, y con justa razón pues son los ingredientes preferidos e infaltables en la preparación de los postres piuranos.

Recuerdo que la primera vez que me crucé con este postre no me pareció apetitoso a simple vista, pues tiene un color medio oscuro que lo hace poco atractivo. Sin embargo, bastó con probar una cucharada para sentir que comía un postre que podía volverse adictivo. Este dulce no se encuentra fácilmente en las pastelerías o tiendas de postres. En mi caso la primera vez que lo probé fue gracias a doña Emma, una de mis vecinas. Después de mucho tiempo volvía probarlo en Sullana, y ahora ya lo puedo encontrar en la Dos en Uno, ubicado en la Loreto, en frente del Cementerio San Teodoro de Piura.Curiosamente un lugar donde se puede comprar este delicioso postre en Sullana, es a media cuadra del cementerio de esa ciudad, en casa de doña Esther.

Para quiénes conocen sólo la mazamorra morada, ahora ya saben que también existe la mazamorra de piña. Pueden consumirla en los establecimientos antes indicados y el precio es de un sol el vaso pequeño. No duden en probarla, no se arrepentirán!

Tags: , ,

PorDiana Palacios Castillo

 

Read Full Post »