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Archive for the ‘Presentación’ Category

¿Quién no recuerda el primer dulce que comió o su manjar predilecto? Todos- estoy convencido- recuerdan las galletitas de la abuelita, los dulces que traía el abuelo del trabajo, el arroz con leche hecho con leña o las exquisitas cocadas. “Hay olores que recuerdan la infancia”, escribe García Márquez en Cien años de soledad haciendo referencia al olor de la guayaba de la casa de su abuela. Son esos olores que nos trasladan a la infancia o los que nos recuerdan la primera ocasión en que llevamos a nuestra chica – o chico, también incluye a las mujeres- a comer por sus cumpleaños.

Piura la Dulce es el espacio creado por fanáticos a los dulces que se elaboran en Piura o que utilizan ingredientes de esta calurosa región. En este blog escribiremos nuestras experiencias con todos los manjares y postres preparados por manos piuranas, indagaremos los locales donde se venden y narraremos nuestras peripecias por saborear un dulce que endulce nuestra “agria” y amarga vida de estudiantes universitarios.

Asimismo, recomendaremos aquellos sitios donde comer un manjar sea cuestión de estilo, unos cuantos soles y termine encaramelándonos tanto que regresemos mínimo dos veces por semana o cuando querramos darnos un gustito momentáneo.

P.D: Esperamos endulzarles la vida que terminen leyéndonos con la misma frecuencia con que consumen un rico dulce piurano.

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