¿De entrada? Un dulce piurano

¿Quién no recuerda el primer dulce que comió o su manjar predilecto? Todos- estoy convencido- recuerdan las galletitas de la abuelita, los dulces que traía el abuelo del trabajo, el arroz con leche hecho con leña o las exquisitas cocadas. “Hay olores que recuerdan la infancia”, escribe García Márquez en Cien años de soledad haciendo [...]

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