El plato más famoso y tradicional en Piura es el ceviche, potaje que ha traspasado fronteras y es tan solicitado por los turistas extranjeros. En su preparación se incluye cebolla, limón, ají, culantro, pescado y otros aderezos. Los hay de varios tipos: de filete, mixto, de conchas negras o de pescado, que es el más [...]
Posts etiquetados ‘Cachetón’
Un ceviche ‘cachetón’
Publicado en Piura, etiquetado ají, Cachetón, Ceviche, Piura el Abril 12, 2008 | 2 Comentarios »
Archivos
- Agosto de 2008 (1)
- Junio de 2008 (2)
- Abril de 2008 (4)
- Julio de 2007 (1)
- Junio de 2007 (19)
Para el día a día
Noviembre 2009 L M X J V S D « Ago 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 a
-
Entradas recientes
-
Posts Más Vistos
- Dulce de Guayaba
- ¿Probaste el shampoo de piña?
- Sobre cocadas dulces y cocadas dulcísimas
- Dos postres piuranos en uno
- Mousse de Algarrobina o Algarrobita si Word me sigue autocorrigiendo la palabra
- El néctar de los Incas: La chicha de jora
- Naturaleza dulcísima
- Tamarindo con azúcar
- Para quedarse pegado
- Quesillo con miel
-
Metieron su cuchara
- Elizabeth on Sobre cocadas dulces y cocadas dulcísimas
- Isa on Dulce de Guayaba
- ana on Sobre cocadas dulces y cocadas dulcísimas
- roxana on Colaboradores
- Juan C.P.Y. on Chumbeque, ¿chileno o peruano?
Aquí se come
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Comensales
- 61,290 cucharas
Meta
