Alfajor Tropical

Hoy me provocó salir de la rutina y probar algo diferente, pero no me refiero específicamente a hacer algo extremo, sino que después de espectar una serie de dulces me provocó probar algo que nunca hubiera escogido. Personalmente no me gusta el sabor de la algarrobina, aunque desde chica recuerdo que mi mami me decía [...]

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Chumbeque, ¿chileno o peruano?

 

Hoy, mientras buscaba información sobre dulces peruanos, leí en Wikipedia que el chumbeque, dulce  hecho a base de  harina, manteca y capas agregado de miel, manjar o algún otro relleno, es oriundo de Iquique, puerto chileno.
 

 
Sin embargo, desde pequeño  mi madre, una amante de los dulces y de la experimentación culinaria, me contó que [...]

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